今日も暑い！
夏の暑さラストスパートですかね！

たっぷり暑さにうなされた後に冷たいビールを流しこんじゃいましょう(^^)/

今日は例年よりもちょっと早い初物があります♪

続きを読む "厚岸から初物。(ひでぶろvol,242)" »

「暑さ寒さも彼岸まで。」

って、昔のお話ですね…。

夏が大好きな自分には夏が長引いて良いのですが、

秋っていう秋が短いですよね。

秋のメニューもほぼ構想ができております(*^^)v
あとひと押しです。追い込まねば。

んで、おすすめメニューには面白いもん入れてみました。

続きを読む "暑さ寒さも…。(ひでぶろvol,241)" »

お盆休みも明け、昨日から通常営業をしています(*^^)v

昨日は盆明けにもかかわらず多くのご来店ありがとうございました。

ですが…

ビールサーバーの冷却にアクシデントが！

泡しか出ない…

続きを読む "盆明け。(ひでぶろvol,240)" »

今日は近場では高滝で花火大会がありますね。

少し風が強いですが夏の風物詩を味わって帰り際に一杯…。
いいですねぇ～(^^♪

そして明日からいぶしぎん、ごっちゃん亭は3日間お盆休みをいただきますm(__)m
18日から通常よりも元気に営業いたします！

宜しくお願いします。

続きを読む "お盆休み。(ひでぶろvol,239)" »

今日は13日の金曜日…。

お盆の金曜日ということもありまだお席に余裕があります。
お盆休み中のお客様、そうでないお客様もお待ちしておりまっす！

いぶしぎん、ごっちゃん亭は15日から17日までお盆休みをいただきますm(__)m

続きを読む "13日の金曜日。(ひでぶろvol,238)" »

自分は入道雲が大好きです♪

大きくて力強いものを感じます。
なので、夏は空を見上げることが多いです。

炎天下の中でビールかっくらいたいですね！

んな季節にピッタリな果実酒のご紹介(^O^)／

続きを読む "夏の果実酒。(ひでぶろvol,237)" »

お久しぶりの更新ですm(__)m

いぶしぎんのお盆休みは8月15日から17日でいただきます。
2010年の夏みんな良い思い出作ってリフレッシュ！

18日から通常よりも元気に営業させていただきます＼(◎o◎)／！

今日は8月からスタートしている新グランドメニューを紹介しまっす(^O^)／

続きを読む "新グランドメニュー！(ひでぶろvol,236)" »

夏場になり生ビールを注いでいると

泡が多く出てくることがあります。

最後に泡を入れる前の作業ですから、

最初に注いだビールに泡が多いと泡の部分を捨てることになります。

最終的に泡は液体に戻りますが、

最後に溜まったビールを捨てる量は結構な量になります。

続きを読む "ビールのロス(BossぶろぐNO.87)" »

私ごとですが、御暇な方はお付き合いください(*^^)v

最近、虫獲りを頑張っていました。

今後はわかりませんが、昨夜も頑張っちゃいました！

続きを読む "夜中の森(店長ぶろぐNO.86)" »

昨日も暑い中、

たくさんの御来店ありがとうございましたm(__)m

今日も私が登場です。

みなさんも一年の目標をたてたかと思いますが、

半年過ぎてどうですか？

また1か月目標はどうですか？

続きを読む "目標の検証(店長ぶろぐNO.85)" »