昨日、日曜はお店が定休日の為 家族とあるお店に外食してきました♪
名前は出せませんが、和風の造りで落ち着いた感じのお店☆
20代前半であろうお店の方(私と同年代ですね。。)が席まで案内してくださり、
料理の説明やらなにやらをちょっとした雑談をまぜながら、明るいかんじでしてくれて
まぁ楽しい雰囲気で食事も進んでいくかんじだったわけなのですが。。。。。。。
ここまでは良かったんです!!ここまでは。。
従業員の数があまり多くはなかった様子。
私たちの席に来た方は全部で3名。忙しそうではなかったですからね;
その中でも一番多くきてくれたのは、最初の私と同年代の方。
その方は話しやすそうな方なんですが、何かをもってくる度に雑談雑談なんです;;
聞いてもいないことを教えてくれたり、なぜか自分の母校の話だったり。。
きっとその方は親切心で教えてくれたり、おしゃべりが好きな方なんだとは思うんですが
こちらとしては。。。というかんじでした。
この出来事で思ったこと!!
お客様との会話。いままでとても大切だと思ってきました。
もちろん今後もその考えは変わらず、大切にしていきたい☆
!!!!!しかし!!!!!
場の雰囲気を良く見極めよう。
話していられるタイミング。
その席を離れるタイミング。
そのグループ全体のお客様の反応。
今以上に目配り、気配り☆
これが良くできるいぶし娘でありたい♪
女性でありたい♪
まだまだ日々、勉強勉強☆★☆
悪口ブログみたいになってしまいましたが、料理はおいしいし、
個室だったので落ち着けたし、そのかたも可愛らしい方でした♪
フォローのつもりではありませんよ(笑)



コメント (2)
コメントありがとうございます。
(今更ですが;)
元気出していただいてよかったです♪ 私のブログで誰かが元気になってもらえるのは、すごく嬉しいです☆
今後も覗いてみてくださいね☆
投稿者: じゅり | 2007年10月02日 23:11
日時: 2007年10月02日 23:11
すっごく気持ち、良く分かります!!私も接客の仕事が多かったのでそういうのは日々勉強ですよね。ほんと、こちらのブログを見てたら、また接客業がしたくなりました。「おいしい!」って言われればうれしいし、「また来るよ」って言われればうれしいし、「また来たよ!」って言われたら最高にうれしいですよね。ただ働くってだけでなく、みんながあーしたら良いとか、こーしたらもっと良いとか考えてるお店って良いですね。
じゅりさん!!私、ちょっと元気でました!!今日は最高に落ち込んでましたが、明日からもっとがんばります!!!
投稿者: なぎさ | 2007年08月21日 22:22
日時: 2007年08月21日 22:22