日中の日差しもだんだん強くなりやっと初夏の匂いがしてきましたね。
今日は南国熊本からとっておきの食材が入りました。
「塩とまと」です！
なかなか手に入らない逸品です。
そして「塩とまと」を最初に作った生産者鶴山さんのとまとです。
トマト一筋最高の栽培技術で栽培している鶴山さん曰く、
「はじめは大玉トマトが採れていたんですが、だんだん玉が小さくなってしまい、こりゃ？と思って食べてみると濃厚！美味い！」
小玉なトマトではありますがその中に詰まった濃厚な味、甘み、トマトなのにトマトではないような・・・
とにかく味わってみてください！
小振りではありますが１個５８０円でのご提供です。
その価値はあります！
