今日は寒いです(>_<)
昨日の暖かさはなんだったんでしょう…
体調管理に気を配っておいしいもん食べましょうね♪
先ほどご予約の9名様がキャンセルになり(/_;)お席に余裕ができました。
予約してないけど…ってお客様お待ちしてますよー(^O^)／
そして、今日いつもお世話になっている九州の業者さんからTELがあり新商品の案内をしてくれました。
その商品というのが、北海道産の「トド」(ー_ー)!!
そう…あの水族館やテレビでしか見ることができないトド…。
お刺身で食べちゃうんです…。
くじらのお刺身みたいな感じで美味しいらしいです。
最近珍味ネタが出回っていますが…
とりあえず今回は見送り…(だって…お高くて(>_<)お遊びじゃメニューに入れられない…)
珍味ネタと言えば、ちょっと前にテレビで観たんですが、
「ウーパールーパー」も食べちゃうんですね(-_-;)
ウーパールーパー全盛期の俺には考え難いが、今は食用に養殖されているみたいです。
しかも…調理法は姿揚げ(>_<)
頭からガブリって感じですね。美味しいのかしら…
食べたことあるよって人がいたら教えてくださいm(__)m
ホント、人間って雑食ですよね…。
