いぶしぎん　ブログ

2010千葉国体(ひでぶろvol,225)

2010-03-11T11:27:13Z

暖かかったり、寒くなったりで体が追いつかない日々です… 鼻水が止まりません！(笑) だんだん送別会の空気が漂ってはいますがあしたの金曜日まだ席に余裕があります…(苦) 皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m さて、この秋千葉ではビックイベントがあります！ゆめ半島千葉国体・千葉大会でっす＼(◎o◎)／！日本全国から選手や関係者の人たちが千葉に集結するわけですね。前にその関係者の方たちがいぶしぎんを利用していただけまして、チーバ君ステッカーをいただきました(*^^)v 早速俺の携帯にペタリ！コックチーバ君♪ 陰ながら千葉国体を応援させていただきまっす(^o^)丿 ]]>

送別会シーズン(ひでぶろvol,224)

2010-03-10T08:12:03Z

昨日は月一の平日off。「いぶしぎん」に俺が居ない営業日です。ありがたいことに、大人数の宴会などでほぼ席は埋まっている状態。俺が居ないから？(笑) 寒くて雨も降っていたのにキャンセルもなくご来店いただきありがとうございましたm(__)m でも…過保護な俺はちっとばかし心配なので夕方ちょこっと出勤… でも、みんなのフォローが完璧で特に何もせずに退勤(*^^)v そのあとは五井周辺で仲間とキャイキャイ飲んでおりました＼(◎o◎)／！営業日なのにお休みもらえて、飲みに出れるなんて… スタッフみんなのおかげです。こうやってお店としての底力ってのがついていくんですな(-_-)/~~~ピシー!ピシー! これから本格的に送別会シーズン！今週の金曜日はまだ空いているお席あります！来週の金曜日が一番のピークでしょうか… 残りのお席あと僅か！送別会ご予定の幹事様！ご連絡お待ちしております(^^♪

いぶしぎん春の3000円コース(ひでぶろvol,222)

2010-03-05T13:00:56Z

今日は暖かく起きるのがかなーりツラカッタデス(T_T) 「春眠暁を覚えず。」とはよく言ったもんだ…φ(..)メモメモそんなこんなで、いぶしぎんの春のコースをご紹介！ 3000円春のコース・前菜盛り合わせ・有頭エビと焼筍のさらだ・ふたえ桜(馬肉のバラ肉)の燻製　粒マスタードソース・富山産　桜ますとたらの芽の串揚げ・鹿児島産　きびなごの一夜干し燻し焼き・日向鶏のふき味噌焼・季節の信州そば＠時間を気にせず楽しみたい！　料理のみ…3000円(税込・チャージ別) ＠お得な飲み放題付き！(税・チャージ込) 　2時間コース…5000円　3時間コース…6000円以上のラインナップ！春の香りを楽しみながら、お世話になったあの方へ… いぶしぎんで感謝の気持ちを伝えてみては？

桜肉。(ひでぶろvol,221)

2010-03-04T14:11:23Z

｢桜肉」ってご存知ですか？日本では「馬肉」のことを「桜肉」と呼びます。なので、春の季節でよく馬肉を見かけることがあります。いぶしぎんでは… グランドメニューに「霜降り馬刺し」￥880 が常にあります。そして、今おすすめメニューに載せているのが、「馬ひも肉の炭火焼」￥880です＼(◎o◎)／！あばら骨の骨と骨の間のお肉です。少し、筋っぽいですが旨みは最高です(*^^)v ｢リブフィンガー」とも呼びます。馬肉はカルシウム、鉄分、ビタミンなどは牛肉の倍以上！なのに…カロリーは牛肉の半分以下＼(◎o◎)／！という、ヘルシーフードなのです！いぶしぎん特製「梅香醤油」を添えてのご提供！是非一度ご賞味あれ！

お得な♪ひな祭り♪(ひでぶろvol,220)

2010-03-03T12:03:22Z

今日は「ひな祭り」ですな！男の子の俺にはあまり縁のない行事ですが… なんか華やかでいいですよね(^^♪ 「いぶしぎん」のひな祭りは… 「はまぐりの酒蒸し」をなんと！中ぐらいの大きさ4個入りで380円＼(◎o◎)／！お得です！　半額近いですな… お雛様おまちしております♡

レンジャーカレー！(ひでぶろvol,219)

2010-03-02T12:09:52Z

また、寒いです(T_T) 寒いのイヤです… でも、「いぶしぎん」のメニューが春らしくなってきています。「旬のほたるいかづくし」メニューがでました＼(◎o◎)／！「納豆カレー」＼(◎o◎)／！タレが甘口のカレーソースになっているんですね…(ー_ー)!! とりあえず、いつもどおりに作ってみた。普通にごはんに載せて食べると… うん、絶妙なバランスではあるが… 甘口ではなく中辛ぐらいがカレーの存在感がもっと出るのでは… パッケージにはパスタやピザなどの納豆カレーレシピが満載でした！手頃なお値段なので是非一度試してみては？ ]]>

3月です(^O^)／(ひでぶろvol,218)

2010-03-01T12:08:00Z

3月です。 3月は送別会のシーズンですね… 出会いがあれば別れもある… お世話になった方への送別会。是非とも「いぶしぎん」にお手伝いさせてくださいm(__)m さて、昨日は定休日… 3月1日はいぶしぎんの現時点最長スタッフ「マグちゃん」(オス21歳)のささやかな誕生日会をしました(^^♪ よく食べる奴なのでたらふく食ってもらおうと居酒屋で飲んで食べてやってたんですが、そこの店主さんもなんと！同じ誕生日＼(◎o◎)／！常連さんからのお祝いのケーキに便乗して祝ってもらっちゃいました(*^^)v その後は近くのバーに移り、お祝いテキーラで乾杯！まぁ、しっとりだったけど良い飲みになったね♪ 「マグちゃん」は来年の春で「いぶしぎん」も卒業予定だけど、それまでガッツリよろしくな(^。^)y-.。o○

3月のクーポン

2010-03-01T09:37:11Z

ファーストドリンクサービス！※４名様までとさせていただきます。（生ビール・酎ハイ・カクテル・ソフトドリンクの中からお一人様一杯）注文時スタッフに画面を提示願います。 ※他サービス及びクレジットカードとの併用不可。 ※一組一回のみ有効。

2月最後の営業。(ひでぶろvol,217)

2010-02-27T11:58:11Z

2月の最終営業日です。今月はなんとか前年の2月よりも売り上げはアップ！(*^^)v でも、単純に喜べるレベルじゃーない(-_-)/~~~ピシー!ピシー! とりあえず、今月の問題点は何か… 改善点、修正点はないか？等々… 考えていかないとね… 3月は送別会シーズンですかね(^^♪ 3月も宜しくお願いしますm(__)m

金曜日でした。(ひでぶろvol,216)

2010-02-25T17:12:53Z

いやいや・・・天候が思わしくない金曜日でしたが、なかなか金曜日らしいご来店ありがとうございましたm(__)m おかげさまで只今夜中の2時15分… ブログ更新するの忘れてしまいました(>_<) ってことで… たまにはとりあえず更新ってことでm(__)m また明日＼(◎o◎)／！

フライド蕎麦参上！(ひでぶろvol,215)

2010-02-25T14:07:01Z

嬉しいことになかなか良い感じでの営業が続いておりまして(*^^)v ブログの更新も遅い時間になってしまっています。バンクーバーオリンピックが盛り上がっている中いぶしぎんの最近人気メニューの食べ方について書いていこうかな…(オリンピック関係なし…笑) そして、それぞれ取り皿に取り、別添えの海苔塩と七味塩をお好みで振りかけて食す！ベビースター蕎麦！ってかんじで♪ 以上！よろしく(^^)/]]>

屋久島から…(ひでぶろvol,214)

2010-02-24T14:27:20Z

今日は18時半まで「今日大丈夫かなぁ…(-_-;)」って感じの雰囲気だったんですが、 19時からの怒涛の来店！いやいや、ありがとうございますm(__)m そんな中人気だったのが… 手作りの3才ケーキ2個(笑) 頭の中6歳程度のおれにピッタリ(*^^)v んで、なぜか「UNO」…(笑) キッチリ負けて「負けテキ」いただきました＼(◎o◎)／！みんないい仲間です♪　ホントありがとー！]]>

目玉商品！(ひでぶろvol,213)

2010-02-23T13:58:54Z

今日の目玉商品！北海道から「箱うに」入荷です(^O^)／小箱ごとお客様の前までお運びします！ひと箱1400円也！　数量限定でしたが… 白金通りにある「きゃさりん」のママからのお花＼(◎o◎)／！豪華です！いつもありがとうございますm(__)m そのほか、「居酒屋やなぎ」のやなぎ姉さんからもプレゼント。ほんとにいつも気にかけていただいてありがとうございますm(__)m ごっちゃん亭にご来店の常連様からもいただいちゃいました(/_;) ほんとに良い誕生日を迎えられました。みなさんありがとうございますm(__)m こんな奴ですが、これからもよろしくおねがいします。 ]]>

22222(ひでぶろvol,212)

2010-02-22T10:14:54Z

今日は平成22年2月22日という２が5つも並ぶ日です＼(◎o◎)／！だからなんだって感じですが、なんか22222記念切符に殺到していたみたいです。次は10年後の平成33年3月3日ですね… そんな日の仕入れは久々に「うに」！小箱ごとお席まで運ばせて頂きます！ひと箱1400円也！贅沢なひと時を過ごしてみては？さてさて、先週の土曜日はリアライズジャパン歓迎会＆俺の誕生日会を開いてもらいました(*^^)v 皆さんは全く興味がないでしょうがどんな楽しい会だったかというと… えっと… うーんと… あれ… 全然記憶がない(T_T) かなりの醜態をさらしてしまったようで… 昨日はお休みでなかなか復活できず… 一日を棒に振り… みんなにかなり迷惑かけてたみたいで… でもリアライズジャパンのスタッフは一味違います！こんな俺でも面倒見てくれて笑って済ませてくれるんですもの(/_;) 最高の仲間に感謝ですm(__)m でも…呑んだなぁ…

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