肉巻や豚しゃぶに使用している豚肉は『東総麦豚』という豚肉です。
東総麦豚は、飼料に「麦」「竹酢」を加えることで通常の豚と比べると、ビタミンＥが3倍、動脈硬化を予防するポリフェノールが25％up、コレステロール値も通常の80％と低く、低カロリーでヘルシーな美味しい豚肉です。

ししとう豚肉巻(1本)　　　　　　　120円
なす豚肉巻(1本)　　　 　　　　　120円
しいたけ豚肉巻(1本)　　　　　　120円
長ねぎ豚肉巻(1本)　　　　　　　120円
エリンギ豚肉巻(1本)　　　　　　120円

豚肉巻串５本盛合せ　580円

珍棒巻<ちんぼうまき>(1本)　　300円
　つくねの豚肉巻。塩かタレで。
追加1本　　　　　　　　　　　　　 250円

鶏もも炙り焼(150ｇ)　　　　　　 480円
鶏ももゆずこしょう焼(150g)　　 580円
東総麦豚チャーシュー炙り　　 780円
牛リブロース串(100g)　　　　　 980円
くじらのたれ(30g)　　　　　　　　980円

ししゃも(５本)　　　　　　　　　　 380円
しまほっけ半身　　　　　　　　　 480円
富山ニギス干し(３尾)　　　　　　480円
　塩味と旨味がバツグンの魚。
富山幻魚<ゲンゲ>干し(３尾)　 480円
豆アジいしる干し(３尾)　　　　　480円
　いしるという魚醤を使用。(イカが原料)
イカのゴロ焼き　　　　　　　　　　580円
　イカわたも入った干物です。
えいひれ　　　　　　　　　　　　　 480円
北海道生干しコマイ(１尾)　　　 480円
　とてもやわらかいコマイです。
ホタルイカ煮干し(８杯)　　　　　 480円