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江戸時代に濃口醤油が発明されて醤油味の 濃い出汁で煮たおでんが作られるようになりました。
それが関西に伝わり「関東炊き」と呼ばれるように なったとか・・・・。
かつおと昆布、濃口醤油、たまり醤油などの出汁で じっくり煮込んだ「ごっちゃん亭こだわりのおでん」。
あっさり出汁のそれとは、ひと味違うコク。
お酒にもご飯にもよく合うんです!! ぜひ一度お試しください。
店主
☆席料としてお一人様100円を別途申し受けます。 ☆キャベツはおかわり自由です。お気軽にお申し付けください。
日時: 2008年01月30日 20:57 | パーマリンク
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大根おいしかったです。
投稿者: soga | 2007年11月13日 23:04
日時: 2007年11月13日 23:04
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コメント (1)
大根おいしかったです。
投稿者: soga | 2007年11月13日 23:04
日時: 2007年11月13日 23:04