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プレミアムサワー(BossぶろぐNO.8)

濃縮還元って言葉知っていますか?
濃縮して還元することですが…
例えば濃縮還元100%オレンジジュースというのは、100%ジュースを2倍に濃縮すると量が2分の一になり200%のジュースになります。量を半分にすることによって輸送コストが軽減されます。
濃縮果汁を2倍に薄めることにより100%ジュースが完成する仕組みです。
バレンシアオレンジジュースなども濃縮したものを輸入し、日本で還元して販売という感じです。
ごっちゃん亭のプレミアムサワーはこの原理の商品です。

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ソーダで3倍に薄めると100%果汁のサワーが出来上がる仕組みです。
ルビーグレープフルーツ、トリプルグレープ(3種のぶどう)、クリアーアップルと3種ラインアップ。
1杯430円なりよ。

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