今日の営業も前半から忙しく…更新が遅くなってしまいました。
昨日は平日じゃあ、ありえない売上でした。
宴会コース予約なしでの記録…当分破られないでしょう。
ご来店本当にありがとうございました。
さてさて、夏の旬魚といえば…まあ、いろいろありますが、庶民的なもので「あじ」
刺身、タタキ、なめろう、フライ、塩焼き…
色々楽しめますね！
今日は銚子の真アジ、豆アジを入荷しました。
刺身で食べられる新鮮なアジを串揚げにして食べたことありますか？
まじ旨いですよ…
個人的にはソースより塩を軽く付けて食す…((+_+))…旨い
アジを卸すのは比較的簡単なのですが、量が多いとちょっと面倒になってきます。
串に打ちました。
早く油の海で泳ぎたがっています。
真アジ１本150円、豆アジ1本100円なりよ。
あじあじわい…不況をぶっとばせ！
