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深夜の新年会(BossぶろぐNO.570)

さあ、今日からまた1週間がはじまります。

今日は北海道産の真鱈白子入荷しています。

半生をポン酢で、また焼き白子で¥580

うん、安いね。

新鮮なうち出来る限り早く売りたいのでギリギリの値段設定です。

絶対満足してくれると思いますよ。

ということで土曜日の営業終了後は新年会でした。

ゴイタリアン ウンディチさんと合同新年会です。

お互いの店のメニューをデリバリーしあっている仲なのですが、

みんなでワイワイ飲んだりしてみたかった。

我々は日曜定休なのであれですが、ウンディチさんは

日曜日もランチがある。

次の日きついだろうなと思いながらも

土曜日にお付き合いいただいてありがとうございましたm(__)m

我々の方が人数多いのですが、圧倒されっぱなし。

おいおい、ウンディチさんのツートップに点入れられまくりです。

中盤も強い。

いやいや、楽しかったです。

戸田さん、ウンディチもいいスタッフばかりですね。

これからも、お互い素晴らしいスタッフを育てていきましょう。

ありがとうございましたm(__)m

今日料理教室頑張って下さい。

そうそう、

ウチのいぶしぎん、ごっちゃん亭で両方頑張ってくれた

ジュリも残すところ勤務が一週間となりました。

5年働いてくれて、今は居てくれるのが日常になっていますが、

本当に寂しくなります。

我が娘が嫁いでいくような心境です。

嫁いでもこれからもよろしくな~

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