春の魚といえば呼んで字の如く｢さわら｣。
刺身でいける鰆をたたきに。 ポン酢のゼリーでどうぞ！
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鰆のたたき カルパッチョ 700円
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いぶしぎん 紹介
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市原市五井駅前
炭火炙り焼と地酒
居酒屋いぶしぎん
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千葉県市原市
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